في الوقت الذي تتوالى فيه الدراسات والأبحاث المؤكدة على أهمية تناول الحليب بين الأطفال لثرائه بالكالسيوم وفيتامين «د» الهامين وعلى الرغم من فوائده الجمة، أكدت أحدث الأبحاث على ضرورة أن يقتصر استهلاك الطفل من الحليب عن كوبين يوميًا.
وأرجعت الدراسة إلى أن الإفراط في تناول الحليب بصورة مبالغ فيها قد يؤثر سلبا ويعمل على استنفاذ مخزون الحديد في الجسم، ويؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
وأوضح الباحثون، أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الحليب مرتبط بانخفاض مستوى مادة «الفيريتين» في الدم وهي من أحد العناصر الهامة والحيوية لجسم الإنسان، خاصة في مرحلة الطفولة.