‏إظهار الرسائل ذات التسميات طب وصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات طب وصحة. إظهار كافة الرسائل

4 علامات تدل على إصابتك بأزمة قلبية !!!

4 علامات تدل على إصابتك بأزمة قلبية heart attack


 على الرغم من أن النوبات القلبية شائعة أكثر بين كبار السن، ولكنها يمكن أن تحدث عند الشباب أيضًا، ومن الممكن أن تختلف أعراض الأزمة القلبية من شخص إلى آخر، ووفقًا لموقع "healthline" نستعرض أعراض الأزمة القلبية، كما يلي:


1- ألم في الصدر

قد يعاني بعض الأشخاص من ألم في الصدر باعتباره من الأعراض الشائعة، ولكن الألم الشديد وغير المبرر يمكن أن يظهر في شكل إحساس بالضغط والضيق في الصدر.


2- ألم في الجزء العلوي من الجسم

إذا كنت تعاني من ألمًا في الذراعين أو الظهر أو الرقبة أو الفك أو المعدة، عليك أن تذهب إلى الطبيب فورًا لأن كل ذلك من أعراض الأزمة القلبية والتي تتطلب التدخل الطبي الفوري.


3- صعوبة التنفس

تعتبر صعوبة التنفس من علامات النوبة القلبية، ومن الممكن أن تحدث بدون ألم في الصدر.


4- الشعور بالتعب والدوخة طوال الوقت

التعب الشديد وغير المبرر، خاصة إذا كان مفاجئًا أو شديدًا، يمكن أن يكون مؤشرًا على وجود مشكلة في القلب، وقد يكون مصحوبًا بالضعف أو الشعور بالدوخة.

اقرأ المزيد...

كيف تقوم بإنقاص وزنك خلال اسابيع من خلال مكون بسيط فى مطبخك !!!

إنقاص الوزن السمنه المفرطة دهون البطن الدايت الرجيم loose diet fats belly gain weight


 أظهرت دراسة أن جرعة من خل التفاح يوميًا يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن في أسابيع، حيث يعاني أكثر من مليار شخص حول العالم الآن من السمنة المفرطة، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، وترتبط السمنة بمجموعة من الحالات القاتلة، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وأشكال مختلفة من السرطان.


وجد باحثون لبنانيون وفقًا لصحيفة «ذا صن» أن المبادئ التوجيهية التي وصلت لها الدراسة؛ أنه على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أن يبدأوا في تناول جرعة يومية من الخل وبالتحديد خل التفاح لما له من فوائد في إنقاص الوزن.


وقال الدكتور روني أبوخليل، من جامعة الروح القدس: «قد يكون لخل التفاح فوائد محتملة في تحسين معايير التمثيل الغذائي المتعلقة بالسمنة»، كما أظهرت الدراسات السابقة أن شرب بضع ملاعق كبيرة من خل التفاح يمكن أن يساعد الأشخاص على فقدان ما يصل إلى 4 أرطال من الوزن خلال ثلاثة أشهر.


وذكر الخبراء وفقاً للدراسة أن مقدار الوزن الذي فقده الأشخاص الذين تناولوا خل التفاح كان ملحوظا، لكنهم حذروا من أنه ليس حلا سحريا للصحة.


من جانبها، أوضحت الدكتورة ديزي كويل، من معهد جورج للصحة العالمية، أن «خل التفاح قد يقدم فوائد لفقدان الوزن وخفض نسبة السكر في الدم، وفي حين أن خل التفاح قد يقدم بعض الفوائد الصحية على المدى القصير، وخاصة بالنسبة للشباب والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، إلا أنه ينبغي ألا ينظر إليه على أنه حل لوباء السمنة».


في وقت سابق، قال موقع «هيلث إن»، إن خل التفاح قد يعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يقلل من تناول السعرات الحرارية، بجانب فوائد متعددة، ومنها:


يخفض خل التفاح نسبة السكر في الدم والأنسولين عند تناوله مع وجبة عالية الكربوهيدرات، وقد تبين دوره في خفض مستويات السكر في الدم والأنسولين بشكل ملحوظ بعد تناول الطعام.


تشير الدراسات إلى أن تناول الخل مع وجبة عالية الكربوهيدرات قد يساعد في تحسن حساسية الأنسولين .


ووجدت الأبحاث أن هناك علاقة بين تناول خل التفاح والانخفاض الكبير في نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام والهيموجلوبين السكري.


وأخيراً، ووفقاً لمراجعة الأبحاث 2021 من تسع تجارب سريرية، وجدت أن خل التفاح يخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.

اقرأ المزيد...

استشاري تغذية يحذر من تناول هذه الوجبة في السحور !!!

وجبه غداء سحور مائدة طعام اكل مأكولات food sohor


 تعتبر الطعمية واحدة من المأكولات الشهيرة لدى المصريين، ومع ساعات الصوم الطويلة، هل تعتبر الطعمية وجبة جيدة للسحور؟ يقول الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، إن وجبة السحور يجب أن تحتوى على عناصر غذائية صحية حتى لا يصيب الشخص بالتعب والحموضة خلال الصوم.


وأضاف أنه يجب تقليل المقليات كالطعمية والمخلل والوجبات الدسمة خلال وجبة السحور.


وعن الطعمية، يقول «نزيه»، إن الطعمية من الأطعمة المقلية ولذلك يفضل عدم تناولها ولكن في حالة رغبة الشخص في تناولها يجب أن تكون الكمية قليلة جدًا، بجانب تجنب تناول أي مخللات معها، مضيفا: «من الضروري شرب كميات مناسبة من الماء».


وختم حديثه قائلًا: «يمكن تناول حبة واحدة أو إثنين من الطعمية في أضيق الحدود حتى لا يكون نهار رمضاني صعب».


أسرع طريقة لعمل عجينة الطعمية

نصف كيلو فول مدشوش، حزمة شبت، حزمة كزبرة، حزمة بقدونس، حزمة كرات بلدى، 6 فصوص ثوم، 2 بصل مقطع مكعبات، كوب ماء للضرورة، ملعقة صغيرة كزبرة جافة، ملعقة صغيرة كمون، وملح.


طريقة تحضير عجينة الطعمية

يغسل الفول المدشوش جيدًا ويصفى، يفضل نقعه قبل تحضير العجين بفترة.


يتم إضافة المكونات في الخلاط الكهربائى، ومن ثم يضاف الفول المدشوش، ما عدا الملح.


يترك الخيلط يمتزج حتى نحصل على القوام المطلوب.


يمكن إضافة الماء قليلًا في حالة الرغبة أن يكون القوام ناعمًا بشكل أكبر.


بعد اكتمال عملية الضرب والحصول على القوام يقسم العجين لأجزاء وفقًا للرغبة ويضاف الملح والبكينج صودا ويتم تقليب الخليط جيدًا، ونبدأ في عملية القلي.

اقرأ المزيد...

اعراض ارتفاع ضغط الدم عند الشباب واسبابه

اعراض قياس ارتفاع ضغط الدم المرتفع عند الشباب


 بداية أود التوضيح أن أعراض ارتفاع ضغط الدم لا تختلف بين الشباب وكبار السن وفي الحقيقة لا يصاحب ارتفاع ضغط الدم أي أعراض واضحة على الشخص المصاب إلا في حال ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير جدًا، وفي هذه الحالة 

قد تتضمن أعراض ارتفاع ضغط الدم الآتي:

الصداع في مؤخرة الرأس.

الدوخة أو الدوار.

النزيف الأنفي.

طنين الأذن.

ضيق في التنفس.

إرهاق وتعب.

ألم في الصدر.

تشوش الرؤية.


تصاحب هذه الأعراض عدة مشاكل صحية أخرى مما يجعل من الصعب ربطها بارتفاع ضغط الدم، 

أما بالنسبة لأسباب ارتفاع ضغط الدم عند الشباب، فتتضمن:

العوامل الوراثية.

السمنة.

نمط الحياة غير الصحي، مثل قلة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي غير صحي، والتدخين، والإفراط في شرب الكحول.

بعض الحالات الطبية، مثل أمراض الكلى، وأمراض الغدة الدرقية، واستخدام بعض الأدوية.

اقرأ المزيد...

ما العلاقة بين الغدة الجار درقية وزيادة الوزن؟

الغدة الجار درقية التهاب اللوزتين الحلق امرأة فتاة تعانى من thor throat treatment


 سُميت الغدد جارات الدرقية بهذا الاسم لأنها تقع بالقرب من الغدة الدرقية، وعددها 4، وهي مهمة جدًا لصحة الإنسان. ولكن هل تُسبب مشاكل الجار درقية زيادة في الوزن؟


هل تُسبب مشاكل الجار درقية زيادة في الوزن؟

لا تُسبب مشاكل الجار درقية تغيرًا ملحوظًا في الوزن، فالغدد جارات الدرقية مسؤولة عن مستوى الكالسيوم والفسفور في الجسم وليس الوزن. ولكن أحيانًا ربما يكون للغدد جارات الدرقية تأثير طفيف غير مباشر في الوزن.


إذن الغدد جارات الدرقية تتحكم بمستوى الكالسيوم في الدم، وبالتالي:

إذا زادت هرمونات الجار درقية سترتفع نسبة الكالسيوم في الدم، وزيادة الكالسيوم من الممكن أن تُسبب الإرهاق والتعب وبالتالي تقل حركة الإنسان؛ فربما يلاحظ المصاب زيادة طفيفة في وزنه.

من جهة أخرى يمكن أن يلاحظ المصابون بفرط نشاط جارات الدرقية نقصًا بسيطًا في الوزن، لأنّ زيادة الكالسيوم تُسبب فقدان الشهية وشعورًا بالغثيان، فلا يستطيع المريض تناول الطعام كما في السابق.


هل عليّ مراجعة الطبيب؟

إذا لاحظت أنّ وزنك ينقص أو يزداد دون اتباعك نظامًا غذائيًا أو رياضيًا معينًا؛ فعليك مراجعة الطبيب. فحتى وإن كانت لديك مشكلة في الغدد جارات الدرقية ليس من الطبيعي
أن ينقص أو يزيد وزنك بشكل كبير.


ما الأسباب المحتملة لزيادة الوزن؟

ربما أصبحت تتناول أصنافًا جديدة من الطعام والسعرات الحرارية فيها مرتفعة، أو ربما تكون قد غيرت مواعيد الوجبات أو زدت الكمية في الوجبة الواحدة، وربما تكون زيادة الوزن لأسباب غير واضحة، مثل:


ربما أصبحت تنام قليلًا؛ فالنوم 6 ساعات في الليلة أو أقل؛ يزيد هرمونات الجوع ويقلل هرمونات الشبع؛ فتشعر أنك جائع أكثر من المعتاد.

من الممكن أنك تتعرض لتوتر أو ضغط نفسي معين يدفعك لتناول الأطعمة سهلة التحضير، مثل النقانق أو رقائق الشيبس أو الشوكولاتة، وغيرها.

أحيانًا تكون زيادة الوزن بسبب مشكلة صحية، مثل السكري، وأمراض الكلى المزمنة، أو مشاكل الدرقية وليس جارات الدرقية.


ملخص المقال

الغدة الجار درقية لا تسبب زيادة ملحوظة في الوزن، ولكن بسبب تغيرات الكالسيوم التي ترافق مشاكل الجار درقية؛ من الممكن ان تحدث زيادة طفيفة أو فقدان بسيط للوزن. على أية حال يُوصى بمراجعة الطبيب في حال شكّ المصاب بتغيرات وزنه دون تعمده ذلك.

اقرأ المزيد...

فوائد تناول المشمش المجفف

فوائد تناول المشمش المجفف dried apricots


 المشمش المجفف أحد أهم أنواع الفاكهة المجففه التى يمكن استخدامها فى حلوى رمضان، لكن يجب استهلاكه بعناية دون إسراف نتيجة احتوائه على سعرات حرارية عالية فضلا عن سكرياته المركزة، هذا ما وضحه تقرير نشر فى موقع بولاند آند باريت، موضحا أن المشمش المجفف له الكثير من الفوائد الصحية.


ووفقا للتقرير فإن أحد أهم فوائد المشمش المجفف أنه يعزز من تحسين حالة الجسم والمناعة بشكل عام، ويجعله نضرا وصحيا نتيجة احتوائه على مضادات أكسدة بنسب عالية تقلل من تأكسد الخلايا وتعزز من الصحة العامة.

 

وأضاف التقرير أن المشمش يحتوى على نسب عالية من فيتامين أ المضاد للالتهابات، مما يدعم دفاعات الجسم ضد المرض ويعزز من الصحة العامة.

 

ويفيد المشمش المجفف فى حالة الأمعاء وتعزيز حالة الهضم والامتصاص الجيد له وللطعام، لأنه يعزز من عملية الأيض والتمثيل الغذائى السليم والبسيط، وتابع التقرير موضحا أن المشمش يعزز من حالة الجلد وترطيبه فى رمضان وتقليل حدة جفافه وتقشره.

 

كما يساعد المشمش على الوقاية من مشكلات فقر الدم والأنيميا، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سى المعزز للمناعة، فضلا عن الحديد الهام أيضا للمناعة ودفاعات الجسم.

اقرأ المزيد...

كيف تخفف شعورك بالحموضة وطرق علاجها

كيف تخفف شعورك بالحموضة وطرق علاجها acidity-symptoms-ways-get-rid


لكى تخفف شعورك بالحموضة يتم ذلك عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم).

 

وكذلك يفضل تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية مع تناول وجبات صغيرة الحجم وكذلك يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة يجب الفصل بينهما من 3 إلى 4 ساعات على الأقل.

 

وايضا استخدام طرق صحية للطهي (الشوي، أو السلق، أو  الطهي على البخار) مع تجنب الإكثار من تناول المخلل وبعض الفواكه مثل (العنب الجريب فروت، البرتقال، الأناناس الطماطم). 

اقرأ المزيد...

فوائد البنجر العديدة...تعرف عليها

البنجر بنجر عصير شمندر beets beetroot
 

 البنجر يتميز  بعدد كبير من الفوائد الصحية، مما يجعله من الخضراوات القوية التي تستحق مكانًا على طبقك. من قدرته على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية إلى محتواه العالي من العناصر الغذائية، حيث يعتبر طعامًا صحيًا يمكن أن يكون لذيذًا ومغذيًا.


فوائد البنجر: 
 
-غني بمضادات الأكسدة
يعتبر مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك البيتالين والبيتاسيانين، والتي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة في الجسم. وتلعب هذه المركبات دوراً حاسماً في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز الصحة الخلوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشمندر مليء أيضًا بالبروتين والنحاس والمغنيسيوم والكربوهيدرات والألياف والحديد وفيتامين سي.

- منخفض السعرات الحرارية
بالنسبة لأولئك الذين يراقبون السعرات الحرارية التي يتناولونها ويريدون إنقاص الوزن، يعد  إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. فهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأي نظام غذائي لإنقاص الوزن.

- يخفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم، هو عامل خطر كبير لأمراض القلب والسكتة الدماغية. أظهر التحليل التلوي لـ 16 تجربة نشرت في مجلة التغذية عام 2013 أن النترات الموجودة في البنجر يمكن أن تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات ضغط الدم . وبمرور الوقت، يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم.

-توفير خصائص مضادة للالتهابات
ويرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان. إن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في البنجر تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بهذه الحالات".

- يحمي صحة الأمعاء
يدعم محتوى الألياف في البنجر صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز انتظامه ومنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود النترات الغذائية قد يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يدعم الميكروبيوم الصحي ووظيفة الأمعاء بشكل عام.

-يحتوي على خصائص مضادة للسرطان
وفقًا لمجلة الوقاية من السرطان، يعد مصدرًا رائعًا للبوليفينول والفلافونويد والنترات الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة، والتي قد تمنع خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون، وإدارة التأثيرات غير المرغوب فيها المرتبطة بالعلاج الكيميائي.

- يدعم صحة الدماغ
ثبت أن النترات الموجودة فيه تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويؤخر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي أيضًا.

-يحسن مستويات الطاقة
يعتبر مصدرًا طبيعيًا للعناصر الغذائية المعززة للطاقة، بما في ذلك الكربوهيدرات والحديد وفيتامين C. وتساعد هذه العناصر الغذائية على تجديد مخازن الطاقة ومكافحة التعب، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن تعزيز الطاقة الطبيعية.

- يمنع فقر الدم
فقر الدم، الذي يتميز بنقص خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين في الدم، يمكن أن يؤدي إلى التعب والضعف ومشاكل صحية أخرى. فهو  غني بالحديد وحمض الفوليك، والمواد المغذية الأساسية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي للوقاية من فقر الدم وإدارته.

-يعالج مرض السكري
على الرغم من حلاوته الطبيعية، فإنه لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أن له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد محتوى الألياف والنترات فيه على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا غذائيًا مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.

- مفيد للكبد
خصائص إزالة السموم من البنجر  تجعله مفيدا لصحة الكبد. يساعد على تحفيز وظائف الكبد ويعزز التخلص من السموم من الجسم، مما يدعم صحة الكبد ووظيفته بشكل عام.

اقرأ المزيد...

ما هو الوقت المناسب لتناول القهوة في رمضان؟

تناول القهوة ادمان شرب فنجان كوب drinking coffee


 أيام ويبدأ شهر رمضان الكريم، وخلال ساعات الصوم يعاني الكثير من فقدان تناول كوب القهوة صباحًا، لكن ما هو الوقت المناسب لتناوله لتجنب أي مشاكل؟


يقول الخبراء إنه يجب ألا يكون تناول كوب القهوة قبل الفجر مباشرة، خوفًا من التسبب في الجفاف.


ووفقًا لموقع «هيلث» فإن الإفطار بفنجان من القهوة ليس مثاليًا، لأن تناول الكافيين على معدة فارغة يمكن أن يحفز المعدة ويطلق حمض المعدة، ولكن ما هو أفضل وقت لشرب القهوة خلال شهر رمضان؟، وبحسب الخبراء فإن أفضل وقت لشرب القهوة خلال شهر رمضان هو بين الإفطار واستراحة الليل.


ويقول الخبراء إن تناول كوب القهوة يجب أن يحدث حين تكون معدتك مستعدة بشكل أفضل لاستقباله، أي بعد الإفطار، وينصح أيضًا بالتوقف عن شرب القهوة قبل ساعة أو أكثر من النوم، حتى لا يعطل نمط نومك.


إذا كنت تشعر بأنك لا تزال بحاجة إلى قهوة الصباح أثناء وجبة السحور، يجب تجنب القيام بذلك والاعتماد على الماء لمنح جسمك الترطيب المناسب خلال ساعات الصوم، وذلك لأن الكافيين يحتوي على خصائص مدرة للبول مما يسبب التبول بشكل متكرر.


يقول الخبراء إنه يمكنك البدء في تقليل استهلاك القهوة تدريجيًا قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من بدء شهر رمضان، حتى يتكيف جسمك مع انخفاض تناول الكافيين بحلول الوقت الذي يبدأ فيه شهر الصيام.

اقرأ المزيد...

فوائد تربية الحيوانات الأليفة للأطفال !!

 تعتبر تربية الأطفال للحيوانات الأليفة تجربة مثيرة ومفيدة للعديد من الأسر، حيث تقدم الحيوانات الأليفة فرصة للأطفال لتعلم الكثير من القيم والمهارات. تتنوع الفوائد التي يمكن للأطفال الاستفادة منها عندما يشاركون في رعاية الحيوانات، سواء من ناحية النمو العاطفي والاجتماعي أو الصحة النفسية والبدنية. في هذا النص، سنستكشف بعض الفوائد الرئيسية لتربية الأطفال للحيوانات الأليفة، وكيف يمكن لهذه العلاقة أن تساهم في تطورهم الشخصي والاجتماعي حسب موقع pinkvilla.




تعلم المسؤولية: 

يتعلم الأطفال مسؤولية رعاية الحيوانات، بما في ذلك إطعامها، وتنظيف مواظبتها، وتوفير ما يحتاجونه من رعاية وحب، مما يسهم في تطوير مهارات الاهتمام والالتزام لديهم.


تعزيز الصحة النفسية: 

تشير الدراسات إلى أن وجود حيوانات أليفة يمكن أن يساهم في تقليل مستويات التوتر والقلق لدى الأطفال، كما أنها تعزز مشاعر السعادة والراحة.

فوائد تربية الحيوانات الأليفة للأطفال اضرار على الاطفال طفل يلعب مع قطة boy child play with cat


تعزيز التواصل والعلاقات الاجتماعية:

 قد تكون الحيوانات الأليفة مصدرًا للتواصل والتفاعل الاجتماعي بين الأطفال وأفراد عائلتهم وأصدقائهم. ويمكن لهذه العلاقات أن تعزز الثقة بالنفس والقدرة على بناء العلاقات الصحية مع الآخرين.


تعلم الرحمة والاحترام: 

من خلال الرعاية والتفاعل مع الحيوانات، يمكن للأطفال تعلم قيم الرحمة والاحترام للكائنات الحية الأخرى وتطوير الوعي بأهمية الاهتمام بالبيئة.


تعزيز النشاط البدني:

 يمكن أن تشجع الحيوانات الأليفة الأطفال على ممارسة النشاط البدني من خلال اللعب والتفاعل معها، مما يعزز الصحة البدنية ويقلل من مخاطر البدانة والحياة الجلوسة.


تعلم الالتزام والتنظيم: 

يتعلم الأطفال التنظيم والالتزام من خلال روتين رعاية الحيوانات الأليفة، مما يساهم في تطوير مهارات الإدارة الذاتية والتنظيم الشخصي.


تعزيز التعلم المبكر:

 يمكن أن توفر الحيوانات الأليفة فرصًا للتعلم المبكر بشكل مباشر، مثل فهم احتياجات الحيوانات ومتطلباتها الغذائية والبيئية

اقرأ المزيد...

مصادر بروتين رخيصه بديلة للحوم

مصادر بروتين رخيصه بديلة للحوم بيض لحمه رنجة لبنprotein food


 عادة ما يبحث المستهلكون عن مصادر البروتين المناسبة لصحتهم، ولكن هناك الكثير من مصادر البروتين يعتقد البعض أنها تكون ثقيلة على المعدة، والآخر يمكن أن يسبب مشاكل في عملية الهضم، لكن على حسب ما ذكر متخصصون، فان البروتين من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للبقاء في صحة جيدة .


و على حسب ما ذكر بعض المتخصصون، فأن اختيار مصادر البروتين المناسبة لجسمك، وتحديد الكمية المطلوبة، سيساعد الجسم على امتصاص الكم المناسب وإمداد العضلات وأجهزة الجسم الحيوية بالطاقة والنشاط المطلوب، ومن أهم مصادر البروتين على حسب ماذكر موقع «.the healthy»


البيض:

يعرف البيض على نطاق واسع كمصدر أساسي للبروتين، خاصة أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم ويعتبر بروتينًا كاملًا، وفقًا لمراجعة عام 2020 الموجودة في مجلة Nutrients ثبت أن البروتين الموجود في البيض يدعم صحة العضلات الهيكلية ويحمي من ضمور العضلات، فضلاً عن انخفاض الشهية، مما أدى إلى انخفاض تناول السعرات الحرارية من الوجبة التالية، وبالتالي أدى أيضًا إلى فقدان الوزن.


توفر بيضة واحدة كبيرة حوالي ستة جرامات من البروتين، بالإضافة إلى فيتامينات ب12 وفيتامين د، والمعادن مثل الحديد والسيلينيوم والزنك. هذه العناصر الغذائية مهمة لدعم وظيفة المناعة، وصحة الدماغ، وإنتاج خلايا الدم الحمراء.


العدس:

العدس هو من البقوليات متعددة الاستخدامات التي توفر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، كما أنه طعام مريح للمعدة، في كوب واحد من العدس المطبوخ، يحتوي على حوالي 18 إلى 20 جرامًا من البروتين، بالإضافة انه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف والفولات والحديد.



الحمص:

يعد الحمص عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية النباتية. إنها خيار بروتين نباتي ذو قيمة غذائية عالية وغني ليس فقط بالبروتين، ولكن أيضًا بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول، والتي تساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.

اقرأ المزيد...

كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة

التخلص من رائحة الفم الكريهة  man bad breath


 يسعى عدد كبيرلاستخدام بدائل طبيعية لمعجون الأسنان، للحفاظ على الفم بدون رائحة.


فيما يوضح موقع «هيلث إن»، أن هناك أكثر من بديل طبيعي لمعجون الأسنان يمكن الاعتماد عليها لتنظيف الأسنان ومنها:


صودا الخبز

تعد بديل شائع جدًا لمعجون الأسنان عند استخدامها بشكل صحيح، وكل ما عليك استخدام كمية صغيرة من صودا الخبز، وخلطها مع الماء أو عصير الليمون للحصول على تأثير تبييض وتنظيف أسنانك، كما يمكنك التفكير في إضافة قطرة من النعناع إلى المحلول الملحي قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة مما سيمنحك نفسًا منعشًا بالنعناع.



ملح البحر

يعد ملح البحر أحد أكثر بدائل معجون الأسنان الطبيعية التي يمكنك استخدامها، كل ما عليك هو أن تغمس فرشاة أسنانك في القليل من ملح البحر، ثم تابع تنظيف أسنانك بالفرشاة ويمكنك أيضًا خلط ملح البحر في الماء قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة إذا كنت قلقًا من أن يكون شديد الكشط.


زيت جوز الهند

يتمتع بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، ما يضمن نظافة الفم وصحته، و يمكنك استخدامه بمفرده أو إضافته إلى صودا الخبز أو الزيوت العطرية عليه.

اقرأ المزيد...

هل الدوم يرفع الضغط ام يخفض الضغط ؟

فاكهة الدوم عصير


 تحتوي فاكهة الدوم على كمية هائلة من مركبات دوائية مثل الصابونين، والكومارين، والزيوت الأساسية، والفلافونويد تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.


كذلك من فوائد الدوم للضغط المرتفع احتواؤه على الألياف الغذائية التي تساهم أيضاً في خفض ضغط الدم المرتفع.


أما عن تناول الدوم للضغط المنخفض فلا توجد أدلة علمية على أن ثمرة الدوم ترفع ضغط الدم المنخفض.


والجدير بالذكر أن فوائد الدوم لمرضى الضغط لا تقتصر على المساهمة في خفض ضغط الدم، بل تمتد إلى المساهمة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبذلك تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.


أما حول طريقة استخدام الدوم للضغط المرتفع، فيمكن تناول الدوم بعدة طرق منها:


طريقة عمل عصير الدوم للضغط العالي

ينقع الدوم في ماء بارد أو يوضع الإناء في الثلاجة مدة 6 ساعات، ثم يسخن على النار بحيث لا يصل إلى درجة الغليان، بعد ذلك يترك ليبرد ثم يصفى ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة، ويفضل تناوله طازجاً لأن عصير الدوم سريع التلف.


طريقة عمل الدوم المطحون للضغط العالي

تسحق ثمار الدوم بمطرقة حتى تصبح ناعمة، ثم تضاف إلى الماء أو أي مشروب آخر مثل الحليب وتقلب جيداً.

اقرأ المزيد...

فوائد الدوم لمرضى الضغط

فوائد الدوم لمرضى الضغط


 نبذة عن نبات الدوم يعتبر الدوم نباتاً مصريّاً فرعونيّاً معمّراً، وهو نوع من أنواع النخيل، ينمو في مناطق الصعيد وفي المناطق الجبلية والمنحدرات الصخريّة، وهو ذو ثمار شديدة الصلابة، حجمه بحجم التفاحة، والجزء الذي يؤكل منه هو الجزء الخارجي الإسفنجي، وفي الداخل نواة شديدة الصلابة بحجم البيضة، ويحتوي الدوم على العديد من الفوائد، وفيه العديد من العناصر التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، أمّا في هذا المقال سنوضح لكم فائدة الدوم لمرض ارتفاع الضغط.


 فوائد الدوم لمرضى الضغط 

أكّدت العديد من الأبحاث والدراسات أنّ مشروب الدوم يمكن أن ينظّم ضغط الدم، بحيث يقوم برفع الضغط المنخفض، وخفض الضغط المرتفع، وهذا يدلّ على احتوائه على خاصية من النادر أن تجتمع في غذاء واحد، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المعدنيّة والفيتامينات المتنوّعة. 


فوائد الدوم العامّة 

يمكن أن يساعد الدوم في التخفيف من مرض الربو المزمن، والتهابات الجهاز التنفسي.

يمكن أن يستخدم منقوع الدوم في زيادة نمو الشعر، ويعمل على دعم بصيلات الشعر.

قد يساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ممّا يقي من تصلّبات الشرايين وأمراض القلب، كما يحمي المخّ من التعرّض لبعض الأمراض. 

يمكن أن يساعد معصور الدوم في التخفيف من مرض الباسور، بالإضافة لتخفيفه التقرحات التي تظهر على منطقة الفم وبعض المناطق في الجلد، كما يسكن آلام المفاصل والأرجل.

ثبت أنّ للدوم تأثيراً واضحاً في التخفيف من اضطرابات القدرة الجنسية عند الرجال، ويزيد من عدد الحيوانات المنويّة، بالإضافة لتأثيره الجيد على مستوى الهرمون الذكري (التستوستيرون).


طريقة تحضير عصير الدوم 

ينقع الدوم في كميّة من الماء لمدّة ستّ ساعات أو أكثر، مع تقليبه من حين لآخر، وإن كان الجو حاراً يجب وضعه بعد ساعة من النقع في الثلاجة، ثم يوضع على النار حتّى يسخن، مع الحرص على عدم تركه يغلي كي لا يصبح مذاقه مراً. نرفع مغلي الدوم عن النار، ثمّ نحليه بالسكر، حسب الكمية المرغوبة. نتركه حتى يبرد، ثمّ نصفيه بمصفاة ناعمة، ثمّ يوضع في الثلاجة لحين الاستخدام، ويفضل شربه في وقت قصير، لأنّه يتلف بسرعة.

اقرأ المزيد...

عصير الطماطم يساعد فى خفض مستويات ضغط الدم

tomatoes juice benefits  فوائد عصير الطماطم الخضروات


 ارتفاع ضغط الدم يعد من الأمراض الخطيرة، حيث يطلق عليه القاتل الصامت، بسبب أنه يعرض حياة الشخص المصاب به للخطر.


ولذا نجد أن جميع مرضي ارتفاع ضغط الدم، يسعون بشتى الطرق للوصول لأفضل الطرق التي تحد من ارتفاع نسبته في الدم، وحول ذلك أوضح التقرير المنشور عبر نوفوستيا الروسية، أن عصير الطماطم يساعد بشكل ملحوظ في خفض نسبة ضغط الدم.


وأشارت  مجلة Food Science and Nutrition، أنه أكد باحثون من جامعة طوكيو للطب وطب الأسنان ومعهد توكسون لتحسين الأنواع النباتية، بعد قيامهم بدراسة طبية حديثة، أن تناول مرضى ارتفاع ضغط الدم لعصير الطماطم ثبت أنه يساعد علي خفض مستويات ضغط الدم.


وجاءت هذه الناتج وفقا لدراسة أجراها الباحثون بمشاركة 481 متطوعا، وثبت خلالها  أن تناول عصير الطماطم الخالي من الملح، يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم،  ثبت أيضا  أنه بعد مضي 12 شهرا من تناولهم لهذا المشروب  تحسنت مؤشرات ضغط الدم،  كما لاحظ الباحثون تحسنا في مؤشرات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وكذلك الكوليسترول.


ورجح الباحثون، أن تأثير عصير الطماطم علي تنظيم نسبة ضغط الدم، يرجع إلى احتوائه علي  نسبة عالية من البوتاسيوم المسئول عن إخراج السوائل من الجسم،  وبالتالي يساعد في تنظيم نسبه ضغط الدم في الجسم، والحد من تعرضه للارتفاع، مع ضرورة تقليل تناول الأطعمة الغنية بالأملاح، والتخلص من الوزن الزائد.

اقرأ المزيد...

هل الطماطم تؤدى الى رفع ضغط الدم؟

طماطم بندورة Fresh Slicing Tomato


 تختلف إجابة سؤال هل الطماطم يرفع الضغط بناء على المنتج المستخدم، حيث أن الطماطم ترفع الضغط في حال كانت معلبة وتحتوي على نسبة عالية من الصوديوم كما يلي:


صلصة الطماطم المعلبة.

صلصات المعكرونة.

عصائر الطماطم المعلبة.

شوربة الطماطم المعلبة.


ومن أجل خفض ضغط الدم يفضل اختيار الطماطم الطازحة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين (lycopene) والتي لها دور في الحفاظ على صحة القلب أيضاً.

اقرأ المزيد...

مشروب بسيط يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع !!

ضغط الدم المرتفع المنخفض قياس ضربات القلب blood pressure


 توصلت مجموعة من العلماء إلى أن عصير الطماطم يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع.


وقد أشارت مجلة "Food Science and Nutrition"، إلى أنه وفقًا للباحثين من جامعة طوكيو للطب وطب الأسنان ومعهد توكسون لتحسين الأنواع النباتية، أن نتائج الدراسة التي أجروها بمشاركة 481 متطوعًا، أظهرت أن عصير الطماطم الخالي من الملح، يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم.


وظهر أنه بعد مضي 12 شهرًا، تحسنت مؤشرات ضغط الدم بصورة ملحوظة لدى المشتركين الذين تناولوا عصير الطماطم بصورة منتظمة، كما لاحظ الباحثون تحسنا في مؤشرات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وكذلك الكوليسترول.


وأشار الباحثون، إلى أن تأثير عصير الطماطم، يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، الذي يساعد على إخراج السوائل من الجسم، لذلك يؤدي تناول كمية غير كافية من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، إلى أن السوائل المتبقية في الجسم، تضغط على جدران الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى ارتفاع مؤشرات مستوى ضغط الدم.


واقترح العلماء طريقة فعالة لتخفيض مستوى ضغط الدم، وهي التقليل من استهلاك الملح والمشروبات الكحولية وكذلك التخلص من الوزن الزائد.

اقرأ المزيد...

6 أسباب وراء ظهور البقع الداكنة على الشفاه.. أبرزها نقص فيتامين B12

pretty lips lip glose روج احمر شفاه شفايف جميلة بنت


 قد تحتاج شفاهنا إلى العناية والاهتمام، مثل بشرتنا وشعرنا تمامًا، ويُعد جلد الشفاه رقيقا وأكثر عرضة للجفاف والتشقق مقارنة بجلد الجسم، خصوصًا لأن الشفاه لا تحتوي على غدد عرقية، وقد يلاحظ بعض الأشخاص وجود بقعًا سوداء على شفاهم نتيجة عدة أسباب.


أسباب البقع السوداء على الشفاه

وفقًا لموقع «healthshots»، يمكن ظهور بقع سوداء على الشفاه نتيجة أسباب عدة، ومن بينها:



1ـ فرط التصبغ

قد يسبب الحمل أو لدغات بعض الحشرات أو استخدام منتجات العناية بالبشرة الضارة، بعض التغيرات الهرمونية والتي تسبب فرط التصبغ وظهور بقع سوداء على الشفاه.



2ـ سرطان الجلد

قد يسبب سرطان الجلد ظهور بقع سوداء أو بنية صغيرة على الشفاه.



3ـ رد فعل تحسسي تجاه بعض المنتجات

أحيانًا تظهر البقع السوداء على الشفاه كرد فعل تحسسي تجاه معجون الأسنان أو غسول الفم أو مرطب الشفاه، وتسمى هذه الحالة (التهاب الشفاه التحسسي).



4ـ زيادة نسبة الحديد

قد يسبب امتصاص الجسم لنسبة كبيرة من الحديد ظهور بقع سوداء على الجلد.



5ـ نقص فيتامين ب12

يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى اسمرار الجلد، بالإضافة إلى التهاب واحمرار اللسان، وإذا كنت تعاني من هذه الأعراض فيمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12.



6ـ التدخين أو تناول بعض الأدوية

قد يسبب التدخين أو تناول بعض الأدوية ظهور بقع داكنة على الشفاه.

اقرأ المزيد...

للرجال في رمضان.. هذه الأطعمة تحافظ على عضلات البطن وتساعد في حرق الدهون

التمارين الرياضية ساعة عقارب work out watch running


 خلال ساعات الصوم وعدم الانتظام في التمارين أو الذهاب لصالات الجيم، كيف يمكن الحفاظ على عضلات البطن وفقدان الدهون وخاصة للرجال؟


يقول خبراء الصحة، إن من الضروري الاستمرار في التمارين الرياضية حتى خلال شهر رمضان الكريم، ولكن بجانب ذلك هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على عضلات البطن وفقدان الوزن، وفقًا لموقع «مان هيلث».


دجاج مشوي

يوفر الدجاج المشوي مصدر سريع وجاهز للبروتين عالي الجودة، ويفضل إزالة الجلد إذا كنت تحاول تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها.


إذا كنت في حاجة إلى تناول وجبة ما، فما عليك سوى الحصول على دجاجة مشوية وإقرانها مع الخضار المفضل لديك.


زبادي يوناني عادي

يجب تخطي الأصناف التي تحتوي على الفاكهة المضافة بالفعل، لأنها تأتي مع الكثير من السكر المضاف، يفضل الاعتماد على الزبادي اليوناني العادي على ضعف البروتين ونصف الكربوهيدرات الموجودة في الزبادي التقليدي، مما يجعله وجبة خفيفة كريمية يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت بعد تناول وجبة الإفطار.


يعلم الجميع أن الخضروات رائعة بالنسبة للجميع لكن الكثير من الناس يقولون إن تقطيعها يمثل الكثير من المتاعب لكن على الرغم من لذك لها الكثير من الفوائد الصحية سواء في الفلف أو البصل أو البروكلي، وهنا يمكنك تناولها على وضعها أو تحميصها أو استخدام المقلاة الهوائية.

اقرأ المزيد...

تجنبها في السحور.. أطعمة تسبب الجوع والعطش

الإقبال على شراء السحور في أول ليالي شهر رمضان بالإسكندرية


 أيام قليلة تفصلنا عن شهر الصيام، وتعتبر وجبة السحور الوجبة الأهم خلال شهر رمضان، لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام، لذا يجب عليك تناول الأطعمة الصحية التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تجعلك تشعر بالجوع والعطش.


أطعمة تسبب الشعور بالجوع والعطش

وفقًا لموقع «thenationalnews» يمكنك تجنب تناول بعض الأطعمة على السحور لتقليل الشعور بالجوع والعطش أثناء الصيام، ومن بينها:


1- الأطعمة المالحة

تزيد الأطعمة المالحة من الشعور بالعطش خاصة أثناء الصيام لفترات طويلة، لذا ينصح بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح في السحور كالمخللات، والمكسرات المملحة.


2- المشروبات التي تحتوي على كافيين

الكافيين يبقيك مشتاقًا لتناول الماء طوال اليوم، لذا ينصح بتجنب تناول القهوة والشاي وغيرهما من المشروبات التي تحتوي على كافيين في السحور لأنها تسبب الشعور بالعطش.


3- الكربوهيدرات

كالحلويات والمعجنات والكعك، كلها أطعمة تسد الجوع ولكن لفترة قصيرة جدًا تتراوح بين 3 و4 ساعات، بالإضافة إلى انخفاض عناصرها الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذا ينصح بتجنب تناول تلك الأطعمة لأنها لا توفر الإشباع لفترة طويلة.

اقرأ المزيد...