نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالسي فود ،للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
كيلو سي فوود مشكل
عصير ليمون
2 كوب شبت مفروم
ثوم مفروم
كريمة
دقيق
ملح
فلفل اسود
مكرونة
قواقع مسلوقة
كمون
بشر ليمون
زيت زيتون
جبنة بارميزان
بصل اخضر
طريقة التحضير:
* يوضع السى فوود مع زيت و ملح و فلفل و كمون و بشر الليمون فى طاسة ساخنة
* يضاف الثوم و الشبت و يقلبوا جيدا ثم يضاف الدقيق و عصير الليمون ثم تضاف الكريمة و يقلبوا جيدا
* يضاف جزء من الجبنة و نستمر فى التقليب
* تضاف المكرونة و يقلبوا جيدا ثم ترفع و تقدم مع الشبت و البصل الاخضر و الجبنة بالهنا