فى الوقت الذى تتوالى فيه الأبحاث الطبية المحذرة بشدة من الاضرار الناجمة عن الافراط فى تناول الوجبات السريعة تأتى هذه الدراسة الحديثة لتضيف مزيدا من المخاوف حيث شددت على أن إدمان الوجبات السريعة يضاعف من فرص الاصابة بخرف الشيخوخة وليس البدانة فقط.
وأوضحت الابحاث التى أجريت بجامعة "لندن" لوجبات السريعة المحملة بالدهون المشبعة والاملاح لا تعمل فقط على إصابتك بالبدانة بل أيضا على تسميم خلاياالمخ والروابط العصبية بالاضافة إلى مضاعفة فرص تراكم الصفائح "الاميلويد" التى تزيد من فرص الاصابة بالزهايمر.
يأتى ذلك فى الوقت الذى شددت فيه الأبحاث الطبية إلى أن النظام الغذائى غير المتوازن الملىء بالدهون المشبعة يسهم فى الاصابة بضغط الدم المرتفع والكوليسترول السىء فى الدم مما يعيق التدفق الطبيعى والسليم للدم إلى خلاياالمخ وبالتالى زيادة مخاطر الإصابة بخرف الشيخوخة.
يذكر أن هناك أكثر من 800 ألف بريطاني يعانون من أشكال مختلفة من خرف الشيخوخة والزهايمر.