تعرفي على إتيكيت تقديم الورود

تعرفي على إتيكيت تقديم الورود - رجل يقدم ورد ورود ازهار لحبيبته

تقترن الورود بالمناسبات السعيدة، وتبعث فينا ألوانها الأمل بغضّ النظر عن أي تفاصيل أُخرى، ولكن هذا لا يعني أنه لا يجدر بك الاهتمام ببعض القواعد التي تلفت نظرك إليها أصول الإتيكيت.

وخلافا لما نعتقد، فإنّ باقات الورود لا تُرسل فقط لمن تعافى من وعكة صحية، ولكنّك وإن قدّمت باقة ملوّنة لمن يعاني من مشكلة الصحية فتزيدينه أملاً وشجاعة بصحّة أفضل. 

لا تحصري نفسك في دائرة الألوان، لأنّها وبألوانها مهما اختلفت تصيب الغاية نفسها، كنّا نسمع في السابق أنّ اللون الأصفر مثلاً يعني الغيرة، ولكنّ مدرسة تنسيق الورد اليابانية "الايكيبانا" نسفت هذه النظرية وأعطت صفة الصداقة للورد الأصفر! 

وتعتبر فكرة تقديم باقة ورد لمن يدعوك إلى منزله أكثر من رائعة، ولكن من الأفضل أن ترسليها قبل وصولك بساعتين على الأقلّ كي يتسنّى لربّة المنزل وضعها في مزهرية وتنسيقها وزينة المائدة قبل وصول الضيوف. 

لا تكتفي بطلب الباقة بواسطة الهاتف، بل يستحقّ الأمر أن تقصدي متجر الورد بنفسك وتختاري الأزهار التي سترسلينها على أن تتناسب وألوان ديكور المضيفين. 

من جهة أخرى، اختاري الورود غير المتفتّحة كليا كي لا تذبل بعد يوم أو يومين، وانصحي صاحبة الدعوة بأن تضيف إلى ماء المزهرية ملعقة من السكّر أو من العسل الأسود لأنّهما يطيلان من عمر الباقة إلى حدود الأسبوع أو أكثر.
اقرأ المزيد...

مخاطر السمنة علي حياة الأم خلال فترة حملها

مخاطر السمنة علي حياة الأم خلال فترة حملها - امرأة حامل

صرحت الدكتورة هناء عبد المنعم أستاذة بكلية الطب جامعة الأزهر، إنه من الصعب أن تفقد الأم وزنها أثناء فترة الحمل، ولا تحاول الأم إنقاص وزنها لأن ذلك سيؤثر على الجنين، لكن يفضل تنظيم الوجبات، بحيث تتناول كل العناصر الغذائية اللازمة لها ولجنينها بدون إفراط.

حيث تعتبر السمنة من الأخطار الشديدة التى تهدد الصحة العامة،لأنها تؤدى إلى حدوث بعض المضاعفات التى تؤثر على الحمل وجنينها، ومنها:

- حدوث ارتفاع فى ضغط الدم.
- حدوث الإصابة بمرض السكر.
- ضرورة التدخل الطبى عند الولادة باستعمال الجفت أو بإجراء ولادة قيصرية.
- احتمال حدوث نزيف شديد والتهابات حادة للأم بعد الولادة.
- ازدياد نسبة حدوث الوفاة للأم والجنين فى حالة الأم البدينة.

أكدت د.هناء على أن زيادة الوزن خلال فترة الحمل بنحو من 12 إلى 20 كيلو جراما، فهذا أمر طبيعى، لكن يجب توخى الحذر لأنها ليست فترة شراهة لتناول الطعام، معللة ذلك بأنها تأكل لفردين، كما ينصح الأم بعدم تناول اللبن ومشتقاته أثناء الحمل بصورة مبالغ فيها، لأنه يسبب بدانة لا حاجة لها.
اقرأ المزيد...

أطعمة.. تضر الأم الحامل والجنين !!!!

أطعمة.. تضر الأم الحامل والجنين  - امرأة حامل تأكل ايس كريم - pregnant woman eating ice cream

هناك أصناف محددة من الطعام لا ينبغي على الأم الحامل تناولها لما فيها من مكونات وهذه الأطعمة تشمل اللحم والدجاج غير المطهي لاحتوائه على أنواع من البكتيريا من شأنها أن تضر الأم الحامل وتصيبها بالتسمم الغذائي.

فمن المعروف أن الطهي يقتل البكتيريا، كما تنصح الأم الحامل بتوخي الحذر عند شراء أصناف اللحوم المجمدة تحسبًا لأن يكون تاريخ صلاحيتها منتهيًا واختيار الأنواع الجيدة والمضمونة لتجنب الإصابة ببكتيريا اللستيريا التي تسبب التسمم الغذائي 

وينصح خبراء التغذية بمراعاة النظافة عند تقطيع اللحم أو الدجاج وغسل اللحم بالخل قبل طهوه وأفضل أنواع اللحوم هي لحم السمك واللحوم البيضاء وهناك المعجنات الجاهزة التي تعتبر مكانًا لبكتيريا اللستيريا وإذا وصلت هذه البكتيريا إلى الأمعاء فإنها تسبب مشاكل عند الأم الحامل كما يجب تجنب منتجات الألبان غير المبسترة ورغم أن بعض الأنواع غير مبسترة.

كما يجب أن ننصح الأمهات بتجنب الفول السوداني أثناء الحمل للاحتياط من حساسية الفول السوداني الآخذ في الانتشار بين الأطفال.

ويجب أن يزداد الحرص في حال وجود حالات إصابة سابقة في محيط العائلة، وهذا لا يعني تجنب أنواع المكسرات الأخرى لأنها تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والماغنيسيوم والفيتامينات للأم الحامل.
اقرأ المزيد...

تعرفي على مميزات وعيوب الطهي في أواني الضغط بالبخار !!!

تعرفي على مميزات وعيوب الطهي في أواني الضغط بالبخار - حلة المطبخ حلل

الطبخ بالبخار من أهم اختراعات العصر الحديث ، وتعتمد على استخدام ضغط البخار لرفع درجة حرارة غليان الماء داخل الإناء "من 100 إلى 116 درجة مئوية". 

وبذلك يتم الإحتفاظ بكمية أكبر من الحرارة بالداخل دون فقد الماء من الطعام، مما يقلل الوقت اللازم للطهى .


من فوائد أوانى الضغط فهي:

* تحافظ على القيمة الغذائية بشكل أكبر: بسبب توفيرها لأكثر من ثلثى الوقت اللازم للطبخ، مما يقلل من فقد العناصر الغذائية ، ولذلك يعتبر الطبخ بالبخار من أفضل الطرق الصحية لطبخ الطعام.

* توفير الطاقة: بسبب توفير القت اللازم لعمية الطبخ.

*تحافظ على النكهة أكثر: الطبخ بالبخار يجعل النكهة في الطعام مركزة أكثر مع الحفاظ على العناصر الغذائية خاصة الفيتامينات.


أما عن عيوب أوانى الضغط فهي:

*لا تسمح بتذوق أو إلقاء نظرة على الطعام، وإنما يجب الانتظار لحين الانتهاء من عملية الطبخ . 

*كما إنها لا تصلح لجميع أنواع الطعام، ولكنها مثالية لتحضير المرق باستخدام الدجاج أو اللحوم والشوربات وطبخ البقول والحبوب والخضار.

*وأخيرا، استخدمي أوانى الضغط في تحضير وجبات صحية بوقت أسرع واحرصي على اتباع قواعد السلامة بعدم فتحها مباشرة والتأكد من إغلاقها جيداً قبل وضعها على النار.
اقرأ المزيد...